Aronia råsaft 500 ml
Aronia råsaft 500 ml
Aroniabäret är en av naturens mest antioxidantrika frukter. Vår ekologiska råsaft av aronia är kallpressad för att bevara alla dessa fantastiska egenskaper. En djup, kraftfull smakupplevelse.
Framställd av 100 g frukt per 100 g
Ingredienser
- 100% ekologisk aronia
- Kallpressad
- Utan tillsatt socker eller sötningsmedel
- Utan citronsyra
- Utan konserveringsmedel
Näring & innehåll
- Rik på antocyaniner
- Flavonoider (vitamin P)
- Vitamin A, C, E & K
Smakprofil
Djup, komplex smak med bäriga toner och en karaktäristisk torrhet. Kraftfull och jordnära.
Servering
Drick 2 cl ren eller blanda i smoothie eller yoghurt. Fantastisk som ett alkoholfritt alternativ till rödvin. Blanda med 3 till 4 delar vatten, gärna kolsyrat, och servera i vinglas som ett festligt alternativ till alla.
Var du köper den
Var kan du köpa det?
Näringsvärde
Per 100 gram
- Energi
- 252 kJ / 59 kcal
- Fett
- 0,14 g
- varav mättat fett
- 0 g
- Kolhydrat
- 14,8 g
- varav sockerarter
- 13,5 g
- Protein
- 0,3 g
- Salt
- 0 g
- Citronsyra
- 0 g
Vad är aroniaråsaft?
Råsaft är hela bäret pressat, utan vatten och utan tillsatser. Vår aroniaråsaft är kallpressad, ekologisk och pastöriserad, och flaskan rymmer 500 ml.
Fruktmängden är 100 gram bär per 100 gram saft. Ingen citronsyra och inga konserveringsmedel.
Mer om skillnaden mellan råsaft, juice och dryck står på råsaftsidan.
Hur smakar den?
Djup och komplex, med bäriga toner och en karaktäristisk torrhet. Smaken påminner om ett kraftigt rödvin.
Strävheten kommer från tanniner, samma ämne som gör te och rödvin sträva. Den mörka färgen kommer från antocyaniner, samma pigment som i blåbär och svarta vinbär.
Så dricker du den
Drick 2 cl ren, eller blanda i smoothie eller yoghurt. Blandad med tre till fyra delar vatten, gärna kolsyrat, och serverad i vinglas blir den ett alkoholfritt alternativ på bordet.
Den fungerar också som bas i matlagning. Recept: Aroniagelé, som kokas på råsaften och är klar på tjugo minuter.
Var bären kommer ifrån
Vi har odlat aronia i Tanum i Bohuslän i ungefär 25 år. Bären skördas från början av september och in i oktober, och klasarna lossnar hela så att de går snabbt att plocka.
Recepten provas fram på gården, tillverkningen sker i Torsby i Värmland. Mer om det står på sidan om odlingen i Bohuslän.
Vanliga frågor om aroniaråsaft
Hur mycket råsaft dricker man?
Två centiliter, alltså en till två matskedar. Smaken är koncentrerad och sträv.
Varför smakar aronia strävt?
Strävheten kommer från tanniner, samma ämne som i te och rödvin. Den mildras när bären får hänga kvar långt in på hösten.
Hur länge håller en öppnad flaska?
Oöppnad enligt bäst före-datum. Öppnad i kylen ungefär en vecka.
Hur stor är flaskan?
500 ml, vilket räcker till omkring 25 portioner om två centiliter.
Var kan man köpa aroniaråsaft?
Hos Delitea på nätet, i gårdsbutiken i Tanum och hos våra återförsäljare i butik. Se återförsäljare.
Sortiment
